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Niente stress d’estate: pacchetti smart + ricette pronte in 5 minuti

🌞 Estate, allenamenti smart e gusto leggero: Clinique ti accompagna anche sotto il sole!Per chi non ha scelto l’abbonamento annuale (eh sì… non sei stato lungimirante 😄), abbiamo pensato a pacchetti flessibili, a ingressi o mensili estivi soft, perfetti se vai in vacanza ma non vuoi perdere il ritmo.

E per restare in forma anche a tavola, ti regaliamo 2 idee freschissime e originali, sane e pronte in pochi minuti:


🥤 Smoothie Post-Workout – Fragole, Proteine vegetali e Yogurt/Acqua di Cocco

🥤 Smoothie Post-Workout – Fragole, Proteine vegetali e Yogurt/Acqua di Cocco
🥤 Smoothie Post-Workout – Fragole, Proteine vegetali e Yogurt/Acqua di Cocco

Ingredienti (1 porzione)

  • Fragole fresche: 100 g (circa 5-6 medie)

  • Banana matura: ½ (per dolcezza e cremosità)

  • Proteine vegetali in polvere (gusto neutro o vaniglia): 25 g (1 misurino)

  • Yogurt magro (bianco o greco 0%): 100 goppureAcqua di cocco: 150 ml (per una versione più leggera e reidratante)

  • Semi di lino o chia (facoltativi): 1 cucchiaino (per Omega-3 e fibre)

  • Ghiaccio: 4-5 cubetti (opzionale, per renderlo più fresco)


🔁 Opzioni aggiuntive

  • Mirtilli o lamponi: 50 g (per aggiungere antiossidanti)

  • Fiocchi d’avena: 1 cucchiaio (per un effetto più saziante)

  • Foglie di menta fresca: per un tocco rinfrescante


🌀 Procedimento

  1. Lava e taglia la frutta.

  2. Metti tutto nel frullatore: fragole, banana, proteine, yogurt o acqua di cocco, semi e ghiaccio.

  3. Frulla per 30-45 secondi fino a ottenere una consistenza cremosa e uniforme.

  4. Versa in un bicchiere capiente e gustalo subito!


Valori nutrizionali indicativi

(per porzione, con yogurt greco e proteine vegetali)

  • Kcal: ~220 kcal

  • Proteine: 25 g

  • Carboidrati: 20 g

  • Grassi: 3-4 g

  • Fibre: 4 g


🧠 Perché è perfetto post-allenamento?

  • Apporta proteine per il recupero muscolare

  • Reintegra carboidrati semplici dalla frutta

  • Favorisce l’idratazione, specialmente con acqua di cocco

  • È leggero, digeribile e perfetto anche nelle giornate calde


🥗 Insalata Estiva con Tempeh Croccante, Melone e Ravanelli

🥗 Insalata Estiva con Tempeh Croccante, Melone e Ravanelli
🥗 Insalata Estiva con Tempeh Croccante, Melone e Ravanelli

Ingredienti (1 porzione abbondante)

  • Tempeh al naturale: 100 g

  • Melone cantalupo (maturo ma sodo): 100 g a cubetti

  • Ravanelli: 4-5 a rondelle sottili

  • Avocado: ¼ a fettine

  • Rucola fresca: 1 manciata abbondante

  • Semi di girasole tostati: 1 cucchiaio

  • Olio extravergine d’oliva: 1 cucchiaio

  • Succo di lime: 1 cucchiaino

  • Salsa di soia o tamari (per marinare il tempeh): 1 cucchiaio

  • Paprika affumicata o curry dolce: q.b. (facoltativo)


🔥 Procedimento

  1. Taglia il tempeh a cubetti e fallo marinare per 10-15 min in salsa di soia e paprika.

  2. Cuocilo in padella antiaderente con poco olio finché non diventa dorato e croccante.

  3. Prepara in una ciotola la rucola, il melone, i ravanelli e l’avocado.

  4. Aggiungi il tempeh caldo o tiepido, mescola delicatamente.

  5. Condisci con olio evo e succo di lime. Completa con semi di girasole.


🧠 Perché è un'ottima scelta post-workout

  • Il tempeh fornisce proteine complete e fermenti benefici.

  • Il melone reintegra liquidi e potassio in modo naturale.

  • Ravanelli e lime danno una nota rinfrescante e depurativa.

  • È leggera, saziante e perfettamente bilanciata per l’estate.


⚡ Valori nutrizionali indicativi

  • Kcal: ~350

  • Proteine: 22 g

  • Carboidrati: 18 g

  • Grassi: 22 g

  • Fibre: 7 g

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